Dettaglio ingredienti Burgers
Ketchup speziato Può contenere tracce di orzo, senape, soia 1 – 6 - 10 |
Pomodoro |
Cipolla | |
Paprika (peperoni) | |
Curry (aglio, curcuma, coriandolo, cumino, sale, zenzero, pimento, alloro, chiodi di garofano, finocchio, peperoncino, cardamomo, pepe) | |
Miele | |
Sale | |
Pepe | |
Olio di girasole | |
Ketchup (Può contenere tracce di orzo - 1, senape - 6, soia – 10) |
Salsa bbq piccante alla birra 1 – 4 - 12 | Salsa bbq |
Birra - 1 | |
Pomodoro | |
Zucchero | |
Aglio | |
Cipolla | |
Paprika (peperoni) | |
Salsa worcester (aceto di malto -1, aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe -4, estratto di tamarindo, cipolla, aglio, spezie e aromi) | |
Aceto di mele - 12 | |
Olio | |
sale |
Crema di baccelli fave | Baccelli - fave |
Cipolla | |
Sale | |
Pepe | |
Zenzero | |
Chiodi di garofano | |
Cannella | |
Olio |
Composta di mele e scalogno | Mele |
Scalogno | |
zucchero |
Cipollotti marinati 12 | Cipollotti |
Sale | |
Limone | |
Aceto di mele - 12 | |
olio |
Zucchine in salmoriglio 12 | Zucchine |
Sale | |
Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) | |
Aceto di vino - 12 | |
olio |
Aglietti pickled 12 | Aglio |
Aceto di mele -12 | |
Zucchero | |
Sale | |
Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) |
Rape rosse pickled 12 | Rapa rossa |
Aceto di mele - 12 | |
Zucchero | |
Sale | |
Acqua |
Vinaigrette alla senape 10 - 12 | Aceto di vino -12 |
Olio | |
Senape - 10 | |
Sale | |
Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) |
Burger vegani | Cipolla |
Patate | |
Rape rosse | |
Ceci | |
Farina di ceci | |
Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) |
Maionese agli asparagi 3 - 10 | Asparagi |
Maionese (3 – 10) | |
Cipolla | |
Sale | |
Pepe |
Maionese all’aglietto 3 - 10 | Aglietti |
Maionese (3 – 10) | |
Sale | |
Pepe |
Crema piccante di mele | Mele |
Peperoncino | |
Pepe | |
Sale | |
olio |
Crema di carote e porri | Carote |
Porri | |
Olio | |
Pepe | |
Sale |
Radicchio al Sangiovese 12 | Radicchio |
Vino - 12 | |
Olio | |
Pepe | |
Sale |
Marmellata di cipolle | Cipolle |
Zucchero | |
Sale |
Salsa piccante 12 | Concentrato di pomodoro |
Carota | |
Sedano | |
Cipolla | |
Aglio | |
Peperoncino rosso piccante | |
Tabasco affumicato | |
Zucchero | |
Aceto di mele -12 | |
Olio evo | |
Sale, Pepe nero |
Salsa BBQ affumicata 1 - 4 | Passata di pomodoro |
Salsa di soia | |
Salsa worcester (aceto di malto -1, aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe -4, estratto di tamarindo, cipolla, aglio, spezie e aromi) | |
Liquidsmoke | |
Sciroppo d’acero | |
Senape dolce | |
Aglio | |
Sale | |
Pepe nero | |
Olio evo | |
Cipolla |
Maionese alle rape rosse 3 - 10 | Rape rosse |
Maionese (3 – 10) | |
Sale | |
Pepe |
Maionese agli agrumi 3 - 10 | Limone, Arancia |
Maionese (3 – 10) | |
Sale | |
Pepe |
Pomodorini secchi | Pomodori |
Olio di girasole | |
Aceto di vino | |
Sale | |
Erbe aromatiche | |
Zucchero | |
Aromi naturali | |
Correttore di acidità | |
Acido citrico |
Cicoria o bieta saltata con pomodorini secchi | Cicoria, Bieta |
Pomodorini secchi | |
Olio evo | |
Aglio | |
Sale | |
Pepe |
Ketchup Può contenere tracce di orzo, senape, soia 1 – 6 - 10 |
Maionese 3 - 10 |
Lista allergeni
- Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
- Lupini
- Molluschi