Burger

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  • Burger

    ALLA SVERTA

    Burger di bovino toscano BIO, scamorza bianca del caseificio Leoni di Livorno, insalata e salse a scelta tra (ketchup, maionese, bbq, senape)

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    Burger

    ALLORA FOO

    burger di bovino toscano biologico, mozzarella affumicata e stagionata del caseificio Leoni di Livorno, crema di carote piccante, coleslow (insalata di cavolo cappuccio, carote, cipolla e yogurt naturale del caseificio Leoni), Rigatino di suino grigio croccante della norcineria Falaschi e radicchio dell’orto

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    AMMODINO

    burger di bovino toscano BIO, mozzarella affumicata e stagionata del caseificio Leoni di Livorno, maionese agli agrumi, coleslaw (insalata di cavolo cappuccio, carote, cipolla e yogurt al naturale del caseificio Leoni ) insalata dell ‘orto.

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    BADA ALL’UNTO

    Due salsicce di suino grigio di San Miniato selezionato Falaschi, scamorza bianca BIO, bietola o cicoria ripassata in padella con pomodorini secchi, salsa BBQ affumicata home-made

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    BOIA DE!!

    doppio burger di bovino toscano BIO, salsa BBQ affumicata home-made, doppia scamorza bianca del caseificio Leoni di Livorno, doppio prosciutto di suino grigio croccante della Norcineria Falaschi, cipolle caramellate home-made e uovo alla piastra

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    D’UGNI OSA

    Burger vegano di nostra produzione a base di verdure di stagione, mozzarella affumicata e stagionata del caseificio Leoni di Livorno, crema di carote piccante, puntarelle saltate e insaporite e insalata dell’orto.

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    E CI RUZZI

    Burger di bovino toscano BIO, asparagi piastrati, uovo alla piastra, maionese all’aglione cotto, insalata dell’orto e crunch di pane croccante aromatizzato alle erbette fresche

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    IR FIGLIOLO DER CACINI

    burger di bovino toscano BIO, crema di pecorino semi-stagionato Toscano home-made, rigatino croccante di suino grigio della norcineria Falaschi, maionese agli agrumi ,puntarelle saltate, Crunch di pane croccante aromatizzato alle erbette fresche, radicchio dell’orto

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    MA TI HETI

    burger di bovino toscano BIO, mozzarella affumicata e stagionata del caseificio Leoni di Livorno, Prosciutto di suino grigio di san miniato croccante della norcineria Falaschi, cipolle caramellate home-made, crema di carote piccante e rucola del contadino

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    Nini (SOLO PER I BAMBINI)

    Burger di bovino toscano BIO, scamorza bianca del caseificio Leoni di Livorno, insalata e salse a scelta tra (ketchup, maionese, bbq, senape)

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    Sai’osa LIMITED EDITION (attenzione contiene Fave fresche!!)

    Burger di bovino selezionato dalla macelleria, norcineria Falaschi, fonduta di Pecorino semi-stagionato dell’Azienda Agricola Sanna, broccoli dell’orto saltati e insaporiti, senape home made al miele, rigatino (pancetta toscana) croccante, insalata del contadino

    Ti consigliamo: birra ”STRO.BI” 33cl Bitter ale (Badalà)

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  • Burger

    Sai’osa LIMITED EDITION (attenzione contiene Fave fresche!!)

    burger di bovino toscano BIO, baccellone fresco del caseificio Leoni di Livorno, crema di baccelli leggermente piccante, rigatino di suino grigio croccante della norcineria Falaschi, insalata dell’orto e crunch di pane croccante aromatizzato alle erbette fresche

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