Elenco ingredienti e allergeni

Dettaglio ingredienti Burgers

Ketchup speziato
Può contenere tracce di orzo, senape, soia 1 – 6 – 10
Pomodoro
  Cipolla
  Paprika (peperoni)
  Curry (aglio, curcuma, coriandolo, cumino, sale, zenzero, pimento, alloro, chiodi di garofano, finocchio, peperoncino, cardamomo, pepe)
  Miele
  Sale
  Pepe
  Olio di girasole
  Ketchup (Può contenere tracce di orzo – 1, senape – 6, soia – 10)
Salsa bbq piccante alla birra 1 – 4 – 12 Salsa bbq
  Birra – 1
  Pomodoro
  Zucchero
  Aglio
  Cipolla
  Paprika (peperoni)
  Salsa worcester (aceto di malto -1, aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe -4, estratto di tamarindo, cipolla, aglio, spezie e aromi)
  Aceto di mele – 12
  Olio
  sale
Crema di baccelli  fave Baccelli – fave
  Cipolla
  Sale
  Pepe
  Zenzero
  Chiodi di garofano
  Cannella
  Olio
Composta di mele e scalogno Mele
  Scalogno
  zucchero
Cipollotti marinati 12 Cipollotti
  Sale
  Limone
  Aceto di mele – 12
  olio
Zucchine in salmoriglio 12 Zucchine
  Sale
  Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc)
  Aceto di vino – 12
  olio
Aglietti pickled 12 Aglio
  Aceto di mele -12
  Zucchero
  Sale
  Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc)
Rape rosse pickled 12 Rapa rossa
  Aceto di mele – 12
  Zucchero
  Sale
  Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc)
Vinaigrette alla senape 10 – 12 Aceto di vino -12
  Olio
  Senape – 10
  Sale
  Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc)
Burger vegani Cipolla
  Patate
  Rape rosse
  Ceci
  Farina di ceci
  Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc)
Maionese agli asparagi 3 – 10 Asparagi
  Maionese (3 – 10)
  Cipolla
  Sale
  Pepe
Maionese all’aglietto 3 – 10 Aglietti
  Maionese (3 – 10)
  Sale
  Pepe
Crema piccante di mele Mele
  Peperoncino
  Pepe
  Sale
  olio
Crema di carote e porri Carote
  Porri
  Olio
  Pepe
  Sale
Radicchio al Sangiovese 12 Radicchio
  Vino – 12
  Olio
  Pepe
  Sale
Marmellata di cipolle Cipolle
  Zucchero
  Sale
Ketchup Può contenere tracce di orzo, senape, soia 1 – 6 – 10
Maionese  3 – 10

Lista allergeni

  1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
  13. Lupini
  14. Molluschi