Dettaglio ingredienti Burgers
| Ketchup speziato Può contenere tracce di orzo, senape, soia 1 – 6 – 10 |
Pomodoro |
| Cipolla | |
| Paprika (peperoni) | |
| Curry (aglio, curcuma, coriandolo, cumino, sale, zenzero, pimento, alloro, chiodi di garofano, finocchio, peperoncino, cardamomo, pepe) | |
| Miele | |
| Sale | |
| Pepe | |
| Olio di girasole | |
| Ketchup (Può contenere tracce di orzo – 1, senape – 6, soia – 10) |
| Salsa bbq piccante alla birra 1 – 4 – 12 | Salsa bbq |
| Birra – 1 | |
| Pomodoro | |
| Zucchero | |
| Aglio | |
| Cipolla | |
| Paprika (peperoni) | |
| Salsa worcester (aceto di malto -1, aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe -4, estratto di tamarindo, cipolla, aglio, spezie e aromi) | |
| Aceto di mele – 12 | |
| Olio | |
| sale |
| Crema di baccelli fave | Baccelli – fave |
| Cipolla | |
| Sale | |
| Pepe | |
| Zenzero | |
| Chiodi di garofano | |
| Cannella | |
| Olio |
| Composta di mele e scalogno | Mele |
| Scalogno | |
| zucchero |
| Cipollotti marinati 12 | Cipollotti |
| Sale | |
| Limone | |
| Aceto di mele – 12 | |
| olio |
| Zucchine in salmoriglio 12 | Zucchine |
| Sale | |
| Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) | |
| Aceto di vino – 12 | |
| olio |
| Aglietti pickled 12 | Aglio |
| Aceto di mele -12 | |
| Zucchero | |
| Sale | |
| Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) |
| Rape rosse pickled 12 | Rapa rossa |
| Aceto di mele – 12 | |
| Zucchero | |
| Sale | |
| Acqua |
| Vinaigrette alla senape 10 – 12 | Aceto di vino -12 |
| Olio | |
| Senape – 10 | |
| Sale | |
| Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) |
| Burger vegani | Cipolla |
| Patate | |
| Rape rosse | |
| Ceci | |
| Farina di ceci | |
| Erbe aromatiche (maggiorana, origano, timo etc) |
| Maionese agli asparagi 3 – 10 | Asparagi |
| Maionese (3 – 10) | |
| Cipolla | |
| Sale | |
| Pepe |
| Maionese all’aglietto 3 – 10 | Aglietti |
| Maionese (3 – 10) | |
| Sale | |
| Pepe |
| Crema piccante di mele | Mele |
| Peperoncino | |
| Pepe | |
| Sale | |
| olio |
| Crema di carote e porri | Carote |
| Porri | |
| Olio | |
| Pepe | |
| Sale |
| Radicchio al Sangiovese 12 | Radicchio |
| Vino – 12 | |
| Olio | |
| Pepe | |
| Sale |
| Marmellata di cipolle | Cipolle |
| Zucchero | |
| Sale |
| Salsa piccante 12 | Concentrato di pomodoro |
| Carota | |
| Sedano | |
| Cipolla | |
| Aglio | |
| Peperoncino rosso piccante | |
| Tabasco affumicato | |
| Zucchero | |
| Aceto di mele –12 | |
| Olio evo | |
| Sale, Pepe nero |
| Salsa BBQ affumicata 1 – 4 | Passata di pomodoro |
| Salsa di soia | |
| Salsa worcester (aceto di malto -1, aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe -4, estratto di tamarindo, cipolla, aglio, spezie e aromi) | |
| Liquidsmoke | |
| Sciroppo d’acero | |
| Senape dolce | |
| Aglio | |
| Sale | |
| Pepe nero | |
| Olio evo | |
| Cipolla |
| Maionese alle rape rosse 3 – 10 | Rape rosse |
| Maionese (3 – 10) | |
| Sale | |
| Pepe |
| Maionese agli agrumi 3 – 10 | Limone, Arancia |
| Maionese (3 – 10) | |
| Sale | |
| Pepe |
| Pomodorini secchi | Pomodori |
| Olio di girasole | |
| Aceto di vino | |
| Sale | |
| Erbe aromatiche | |
| Zucchero | |
| Aromi naturali | |
| Correttore di acidità | |
| Acido citrico |
| Cicoria o bieta saltata con pomodorini secchi | Cicoria, Bieta |
| Pomodorini secchi | |
| Olio evo | |
| Aglio | |
| Sale | |
| Pepe |
| Ketchup Può contenere tracce di orzo, senape, soia 1 – 6 – 10 |
| Maionese 3 – 10 |
Lista allergeni
- Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
- Lupini
- Molluschi